Voor 5 stuks:
Benodigdheden:
- bladerdeeg (5 repen van 10 x 20 cm)
- 100 g pure chocolade
- 1 banaan
- 1 soeplepel honing
- 1 eigeel
- 1/2 soeplepel melk
Bereiding:
- de repen bladerdeeg lichtjes instrijken met water
- de chocolade verdelen over de 5 repen bladerdeeg. In het midden leggen en dicht bij de voorant om gemakkelijk te kunnen oprollen.
- de banaan in stukken snijden, de honing bijvoegen en pletten (niet te plat er mogen nog stukjes inzitten)
- de banaan verdelen
- de repen oprollen en op de zijkant wat aanduwen om niet open te gaan
- het eigeel mengen met de melk en de bovenkanten instrijken
- 15 min bakken op 190°C
Smakelijk!
